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Saint-Guilhem-le-Désert, uno de los pueblos medievales más bonitos de Francia

Francia es un país precioso. Probablemente a todos se os venga a la cabeza grandes ciudades como París o grandes rutas como Bretaña, Normandía o el Loira. Sin embargo, hoy os quiero hablar de algo más pequeño, de uno de esos pueblos anclados en el tiempo que merecen sin duda una visita. Se trata de Saint-Guilhem-le-Désert, un pueblo situado en la región de Occitania de Francia y que forma parte de la red "Le Plus Beaux Villages de France" (Los Pueblos más bonitos de Francia). Razones, le sobran.
Yo lo he visitado en varias ocasiones desde Montpellier, ciudad del sur de Francia en la que viví cierto tiempo. Desde allí, está a unos 45 minutos en coche. St-Guilhem-Le-Désert se encuentra en medio de un valle lleno de olivos en el Herault de Francia. El pueblo discurre a lo largo del arroyo Verdús y siguiendo el camino del valle de Gellone. Y como curiosidad, forma parte del Camino de Santiago en Francia. El encanto de muchos lugares se vive disfrutando y paseando por sus calles. Y…

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